Glace à l'ananas

 Recettes allégées

Apporte 1 part de glucides par personne soit 10 grammes

Pour 2 personnes

Ingrédients

- 160 grammes d'ananas frais
- 20 grammes de lait écrémé
- 2 oeufs entiers
- 4 comprimés d'édulcorant

Préparation

Passez au mixer l'ananas coupé en morceau.

Battez le lait écrémé et les oeufs. Faites épaissir au bain-marie.

Mélangez la purée d'ananas et la crème en ajoutant l'édulcorant. Si possible, mettez au freezer et fouettez tous les 1/4 d'heure.

Valeur nutritive d'une portion
 ** Kilocalories 
 ** Kilojoules
 ** Protéine en gramme
 ** Lipide en gramme
 ** Glucide en gramme
 ** Fibres en gramme 
 ** Index glycémique calculé